立秋 ▏暑去凉来,一叶知秋
[ 发布时间:2018/8/9  阅读:1153次  来源:管理员 ]

八月七日,立秋。

立秋,标志着孟秋时节的正式开始。

《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪敛也”。

此时,暑去凉来,万物澄清。

 

一候凉风至。西方凄清之风曰凉风,温变而凉气始肃也。

二候白露降。大雨之后,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。

三候寒蝉鸣。秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

 

— 啃秋 —

 

在江南地区,立秋之时要吃西瓜以“啃秋”。

民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”人们相信立秋时吃西瓜可整个秋天不生病,并可免除冬天和来年春天的腹泻。

有迎秋之意,亦可抒发丰收的喜悦。

 

— 晒秋 —

 

晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。

在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物。这种特殊的生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

 

— 贴秋膘 —

 

民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天,吃炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。

 

— 食秋桃 —

 

在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。

每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

立秋过后,南方天气仍然很热。圣布凡家纺提醒:晚上开空调睡觉要盖上夏被,以免着凉哟!

 

 
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